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2011光華春茗系列講座及展覽
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2011光華春茗系列講座及展覽
2011光華春茗系列講座及展覽

  一年復始,又到了煦暖美善的春日,我們呼應這美麗的季節,與台灣的「南村落」總監韓良露等熱心人士合作推出四場系列講座。

  首場講座談台灣人在春季吃的潤餅。這是經典閩南美食,與春捲相較,它形狀較為圓潤,材料更為豐富,白白薄薄的餅皮捲進了肉絲、蛋絲、高麗菜、綠豆芽、豆腐乾、扁魚絲與花生粉等平凡卻揉合出不凡味道的食材。像年糕等傳統應景食物,潤餅也有著訴說不完的美味、情感與文化故事。

  潤餅是林語堂先生家宴的重要食物,在林語堂文學導讀座談會中,我們將一起從《生活的藝術》、《蘇東坡傳》及《林語堂傳》等林先生及他的女兒林太乙女士的作品,體會這位學貫東西的大師的思想風格,視野胸襟及生活藝術。

  茶是孕育自山水風土精華的大自然恩賜,茶道是禪、哲學與美學的結合。茶席講座將介紹台灣茶種及台灣茶的發展,也請您由品茶及極簡極美的茶道示範中,體驗茶與人之間美好的心靈邂逅。

  最後介紹的是台北市近年重要人文座標—康青龍生活街區。這是在永康街、青田街及龍泉街等街道中所有居民與店家,經過數十年發展沉澱累積而成的特色區域,其間生活機能完善,各個角落處處流露獨特的生活哲學與美學,而這場導覽就是此一追求與想望美好生活系列講座的總結。

  潤餅滋味長,茶字天地寬,大師哲思清芬並未遠邈,文化自生活中嬗新迭綿。歡迎蒞臨參與我們與台灣熱心文化的朋友,所為您精心打造的春日約會。

   光華新聞文化中心主任 羅智成

活動介紹連結:

綠色鎏金:冶堂台灣茶文化展演


走進林語堂先生的書房:林語堂先生文學作品展演


台灣美食風采:潤餅的閩南身世與潤餅人紀錄片放映會


台灣茶的春日約會:台灣茶文化體驗講座與茶席示範


在香江遇上幽默大師:林語堂先生文學導讀及座談會


悠遊自在台北行:認識康青龍生活街區

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