時間:14:30~16:30
地點:香港灣仔港灣道18號中環廣場49樓4907室
地圖:
到台灣，穿街走巷，尋找美食，是滿足的。
台灣料理在流離潮後，經歷五湖四海地方菜的拼台，
融合與創新，已然自成一格。
台灣首席總舖師鄭衍基，人人暱稱阿基師，
在他眼中，料理不只追求美味，還蘊涵台灣人樸實的性格。
講者：鄭衍基（阿基師 ）總舖師、台北福容大飯店行政總主廚
主持：陳曉蕾《剩食》作者
活動照片：facebook
