Mixed Flavours: Taiwan-Hong Kong Dialogue
(Event conducted in Mandarin)
「五味雜陳」講座系列
@ 賽馬會「過去識」本土文學普及教育計劃 —— 香港文學季
講座語言：國語
公眾免費報名參加
報名詳情參考香港文學館網頁
文學季主題講座：味覺旅行與文字記憶
日期時間： 29.9.2018 Sat. 15:00-17:00
地點：光華新聞文化中心
講者：詹宏志、馬家輝
無論食材、烹飪方法、習俗文化等等，飲食文化背後都可讓我們窺見一幅幅流徙的地圖，一飲一食中，都留存著人類集體的記憶，那混雜的過程也是創造的歷史。而我們的私己記憶，也盛載其中；吞嚥情感，托寓文字。詹宏志、馬家輝均是博學多聞、遊歷多地的作家，他們的分享將既為受眾增添知識，也帶來滿滿的文學情味。
飲食男女
日期時間： 20.10.2018 Sat. 15:00-17:00
地點：藝穗會樓上劇場
講者：李昂、葉輝 主持：羅貴祥
飲食男女，人之大欲存焉。豐饒與饑餓，本能需要的滿足。食物素來指向身體與欲望，有關想像也正是許多食物出現在文學作品裡的理由。而因為想像，即使最普通的食物都千姿百態。文風大膽的李昂，其食物書寫可謂另闢一徑；葉輝寫食，博學而常帶朦朧的霧水情思。二位飲食男女相會，鮮艷香辣可想而知。
字裡識香味
日期時間： 17.11.2018 Sat. 14:30-15:30
地點：誠品銅鑼灣店 FORUM
講者：王聰威、張婉雯 主持：唐睿
通過書寫，食物之美乃有情感調味，日常生活得到提升。飲食日常之書寫，看似隨意，實在蘊含大道。香港寫實主義小說家張婉雯，與身兼《聯合文學》總編輯的王聰威，將從不同面向切入飲食書寫與作家日常。
*主辦：香港文學館
*捐助機構：香港賽馬會慈善信託基金